खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्यवाही जारी, मिठाई एवं दूध उत्पादों के नमूने लिए

जिले में आगामी त्योहारों को देखते हुए कलेक्टर प्रियांक मिश्रा के आदेश के पालन में खाद्य सुरक्षा विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारियो के द्वारा लगातार कार्यवाही की रही है। कार्यवाही का मुख्य उद्देश्य त्योहारों पर उपयोग की जाने वाले खाद्य पदार्थों की जाँच करना है, जिससे ग्राहकों को शुद्ध मिठाई, दूध, पनीर आदि खाद्य पदार्थ मिल सके। अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा प्रशासन सचिन लोगरिया ने बताया कि खाद्य विभाग के दल के द्वारा गत दिवस ग्राम बागड़ी, तहसील पीथमपुर में मिठाई व्यापारियों की जाँच की गयी। जाँच में उत्तम स्वीट्स एवं नमकीन ग्राम बागड़ी से जलेबी और मावा बर्फी के नमूने लिए, जनता होटल, ग्राम बागड़ी से मिल्क केक एवं मावा बर्फी के नमूने लिए गए है। ग्राम तलवाडा, तहसील धार से दिव्य भोग चक्की आटा का नमूना देवभोग फ्लौर प्राइवेट लिमिटेड से लिया गया। नाकोडा रेस्टोरेंट धार से लिम्का कोल्डड्रिंक का नमूना शिकायत के आधार पर लिया गया है। शुक्रवार को खाद्य सरक्षा विभाग के दल द्वारा बदनावर तहसील में खाद्य व्यापारियों से नमूना लेने की कार्यवाही की गयी। जिसमे ग्राम काछी बडोदा स्थित अरिहंत किराना से केसर ब्रांड पनीर और बालाजी ब्रांड मिर्ची का नमूना लिया है। बडनगर रोड, बदनावर स्थित जय श्री गिरिराज दूध डेरी का निरिक्षण किया गया एवं बिना खाद्य पंजीयन के व्यापार करने का प्रकरण बनाया। बड़ी चौपाटी बदनावर स्थित बीकानेर स्वीट्स एवं नमकीन से मावा बर्फी एवं पेडा नमूना लिया न्यू महाकाल रेस्टोरेंट से मावा बर्फी और चॉकलेट का नमूना लिया तथा मंडी रोड स्थित गौरव ट्रेडर्स से स्वरा गोल्ड चाय एवं अरिहंत लाल मिर्च पाउडर के नमूने लिए गए है। सभी नमूने जाँच हेतु राज्य खाद्य परिक्षण प्रयोगशाला भोपाल जाँच हेतु भेजे गए है, जहा से प्राप्त रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्यवाही की जाएगी।